魚魚鈴ブログ

今、ワタリガニが旬

ワタリガニが今大量に水揚げされています。

魚魚鈴の水槽にも沢山泳いでおります。ワタリガニはサイズも大きくなり、

身入りも良く一番美味しく頂ける時期です。

お値段もお安くなり、一匹300円から1000円くらいまで揃っております。

爪や足のとれたものは特別お安く提供しております。

この期を逃さないようにご来店をお待ちしております。

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営業時間(閉店時間)の変更について

この度は営業時間(閉店時間)の変更についてのお知らせです。
当店は魚や貝などを鮮度の良い状態で、お客様にご提供をするため、
本日分の商品を早めに売り切るように努めてまいりました。
暑い日が続いておりますので7月25日より当分の間、閉店時間を1時間短縮して、

午後の2時に閉店するように変更させていただきます。

ご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

ワタリガニが大漁!

暑さと共にワタリガニが沢山獲れています。

「オス」は身入りがよく、「メス」はタマゴを持っております。

お値打ちに販売しておりますので、是非、

両方をお買い求めいただいて食べ比べてみてください。

 

バカ貝漁最盛期

鈴鹿産アサリは大粒で旨みがあることで有名ですが、

バカ貝もたくさん獲れます。

今バカ貝を塩ゆで後、むき身にして販売すると共に

バカ貝の佃煮も販売しております。佃煮は手間がか

かるので頻繁に作ることはできませんが、生姜が

「ピリッと」利いて好評を得ています。

本日のバカ貝の調理の様子です。

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